カテゴリー: 馬刺し

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今回は

三和商店街にある

グルメ食材 仕入れの穴場

【ヤマオカ】です。

 

 

但馬鶏

他の店にはないものが

 

この店には

あります❗️

 

 

そして

馬刺し❣️

 

 

タテガミまで

あります😊

 

 

珍味やグルメ食材が

あるので

見ているだけで

 

楽しいです。😊

 

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ホルモンも

魅力です。

 

 

ここに来ると

欲しくなるものばかりで

 

困ってしまいます。

 

 

三和商店街

グルメ食材  仕入れの穴場

【ヤマオカ】

住所	兵庫県尼崎市神田中通4-118グルメスーパー　1F

 

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今回は

三和商店街の

グルメ食材  仕入れの穴場

【ヤマオカ】で買った

 

馬刺しの紹介です。

 

では❗️

 

早速解凍

 

 

冷水につけて

5分くらいして

 

柔らかくなってるかなぁって

思ったら

 

切り分けます。

 

【赤身】

 

【タテガミ】

 

醤油は

前に馬刺し専門店の

【大阪屋】で買った

 

醤油を使います。

 

 

この醤油は

 

少し甘くて

とても良く馬刺しに合います。

 

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では❗️

一口😊

 

 

甘い醤油と良くあって

美味しいですよ❗️

 

 

【タテガミ】も

一口😊

 

タテガミは歯ごたえが

意外としっかりしていて

 

タテガミだけで

食べると少し

しつこいかもしれませんね〜〜

 

赤身と一緒に

食べるといい感じ❣️

 

 

そして

【ユッケ】

 

こちらは最初から

細かく切ってあるので

 

解凍してすぐに

ユッケにできます❗️

 

見ての通りユッケは

うまい❣️

 

とにかく馬刺しとは思えない

くらい安い値段なので

1度は食べてみても

いいと思います😊

 

 

三和商店街

【ヤマオカ】

 

馬刺し

 

 

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