マロンちゃんと一緒にお役立てる情報などを発信していきます^ – ^
今回は
グルメ食材 仕入れの穴場
【ヤマオカ】で買った
馬刺しの紹介です。
では❗️
早速解凍
冷水につけて
5分くらいして
柔らかくなってるかなぁって
思ったら
切り分けます。
【赤身】
【タテガミ】
醤油は
前に馬刺し専門店の
【大阪屋】で買った
醤油を使います。
この醤油は
少し甘くて
とても良く馬刺しに合います。
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では❗️
一口😊
甘い醤油と良くあって
美味しいですよ❗️
【タテガミ】も
一口😊
タテガミは歯ごたえが
意外としっかりしていて
タテガミだけで
食べると少し
しつこいかもしれませんね〜〜
赤身と一緒に
食べるといい感じ❣️
そして
【ユッケ】
こちらは最初から
細かく切ってあるので
解凍してすぐに
ユッケにできます❗️
見ての通りユッケは
うまい❣️
とにかく馬刺しとは思えない
くらい安い値段なので
1度は食べてみても
いいと思います😊
【ヤマオカ】
馬刺し
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今回は
【どんぶり丸】の
お弁当です😊
それでは
行きましょう〜
さて
何に
しますかね〜
【メニュー】
弁当❣️
たくさんありますね〜
どんぶりも
色々あります😊
そして
【日替わり弁当】
美味しそう〜
おかずもいっぱい
あります😊
【味噌汁】
味噌汁も
付いてくるので
嬉しいです😊
【焼き鳥丼】
こちらは
どんなのかな〜
うまそ〜❣️😊
このタレに
絡んだ
鶏肉とご飯と玉子
最高です❣️
タレに絡んだ
ご飯が
最高なんですよね❣️
【親子丼】
写真では
ちょっと
美味しさが
伝わりにくい
かもしれませんが
美味しい〜
ですよ😊
こちらのお店の
ダシというか
味付けが
美味しいんですよね〜
漬物まで
うまい❣️😊
【どんぶり丸】
住所
兵庫県尼崎市元浜町5-66-2
| 営業時間 | 10:30～14:00 17:30～21:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
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今回は
尼崎市のラーメン屋
【一徹】です。
では❗️
行きます〜〜
いい雰囲気〜〜
さて❗️
何にしますかね〜〜😊
やっぱり
ラーメンですよね🍜
餃子や炒飯も
いいですね😊
これは❗️
今度
これやってみたいです🍻
調味料も豊富❣️
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わぁ〜〜お
来ました❗️
結局
醤油ラーメンに
ミニ天津飯を付けた
セットにしました😊
ミニ天津飯
美味しいですよ〜〜
写真見ただけで
また食べたくなりますね〜〜
そして
醤油ラーメン🍜
あっさりして
美味しいですよ〜〜
チャーシューも
いい感じ❣️
ラーメンには
もやしは必須です😊
調味料で味変しましょう〜〜
スープも
美味しくいただきました。
ラーメン【一徹】
住所
兵庫県尼崎市久々知西町1-4-14
| 営業時間 | [平日・日] 11:00～23:00(L.O.22:30) [金・土] 11:00～24:00(L.O.23:30) (平日のみ、15:30～17:30は昼休憩)日曜営業 |
|---|---|
| 定休日 | 年中無休 |
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今回は
神戸市西区の
和菓子のお店
【池田製餡所】です。
駐車場が
あるので
車を止めまして😊
では❗️
行きましょう〜
おお〜
いい雰囲気❣️
【メニュー】
色々種類が
ありますよ〜〜❣️
【わらび餅】
わらび餅も
美味しそう〜😊
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やはり
『おはぎ』が
人気みたいなので
私も
『おはぎ』を😊
ゲット
しましょう😊
種類があるので
１つずつ買って
みました😊
こちらの
『おはぎ』です〜❣️
色合いも良く
甘さ控えめで
めちゃくちゃ
美味しい〜❣️
【池田製餡所】
住所
兵庫県神戸市西区櫨谷町松本584
| 営業時間 | 9:30～17:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
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今回は
いちごジャム作りです。
いちご260グラム
洗ってから
ヘタをとりました。
出来上がったジャムを
入れる瓶は
煮沸消毒しときます。
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5分ぐらい煮沸したら
乾かしておきます。
いちごの半量のグラニュー糖
(今回は130グラム)を
まぶしておきます。
少し混ぜて
1時間ぐらい放置します。
1時間経過したいちご
水分がでていい感じ。
このまま鍋に投入。
レモン汁
大さじ一杯をいれて
中火で煮込みます。
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アクが出てくるので
綺麗にとりましょ〜
10分ぐらい煮込んだら
フォークで
いちごを潰していきます。
混ぜながら
さらに20分から30分
煮込むと
トロトロになってきます
煮沸した瓶が
乾いたので
出来たての
いちごジャムを😊
瓶に入れていきます！！
完成しましたぁ〜
瓶に入れたら逆さにして
冷まします。
さっき取ったアクは
牛乳を入れて
いちご牛乳にして
飲みました。
美味しかったぁ〜😊
いちごジャム🍓
美味しいですよ〜〜
良かったら参考までに😊
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今回は
実演手打ちうどん
【杵屋】です。
こうやって
色々なメニュー
見れるの嬉しいです❣️
では❗️
行きましょう〜〜❣️
さて
何にしようかなぁ〜〜
定食いいなぁ〜
天ざるうどん
いいなぁ〜〜❣️
色々種類があって
迷いますね〜〜😅
ノーマルに
きつねうどんも
いいですね❣️
カレーうどん❣️
おすすめメニュー
沢山ありますね〜〜😊
蕎麦もあるんですか〜〜😊
さて
注文です❗️
【彩りうどん】と【カツ丼定食】
注文しましたぁ
待ちましょう〜〜❗️
来ました❗️
【彩りうどん】
エビ天
かまぼこ
揚げ
梅干し
彩り豊かで
美味しそう〜〜
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そして
こちらは
【カツ丼定食】です。
わぁ〜〜お❗️
ボリューム満点💯
そして
大盛りのような
うどん❣️
こちらの【カツ丼】も
美味しそう〜〜❣️
カツ丼も
ちょうど良い量で
美味しかったぁ〜〜❣️
味も美味しい〜〜😊
うどんセットの
持ち帰りがありました。
【枡屋】
| 電話番号 |
078-854-3557 |
|---|---|
| 住所 |
〒657-0027 |
| アクセス | JR東海道本線（米原-神戸）六甲道駅北出口 徒歩2分 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休日あり |
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今回は
御影の和菓子屋
【御菓子司 虎屋吉末
(とらやよしすえ)】です。
本格的な佇まい❗️
入るのに緊張します😅
中に入ると
『わぁ〜〜』
また雰囲気のある
店内
緊張します。
商品を見ていると
店員さんが
『いちご大福が
今日で終わりなんですよ』
なに❗️
コレは買わなくては😊
本格的な和菓子屋さん
に入ることが
あまりなかったので
珍しくて
キョロキョロ
してしまいます。
綺麗な和菓子❣️
コレ食べれるの
勿体ないやつですね〜〜
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わぁ〜〜お
勉強にもなったし
新しい発見もあって
楽しかったぁ〜〜❣️
いちご大福は🍓
もちろん❗️
買ってます😊
半分に切ると
さらに綺麗です😊
いちごが
ものすごくジューシーで
素晴らしい甘さです。
最高〜〜❣️
食べるだけで
幸せになります😊
【御菓子司 虎屋吉末
(とらやよしすえ)】
住所
兵庫県神戸市東灘区御影本町4-1-1
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
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今回は
皿うどん、チャンポンで
おなじみの
【リンガーハット西宮弓場店】です。
では❗️
行きましょう〜〜
やっぱり
【長崎チャンポン】かなぁ❗️
【皿うどん】も
ありですね❗️
【まぜめん】
なんてあるんですね😊
セットが
お得なんですよね〜〜
餃子もいい❣️
そして注文❗️
チャンポンに
ミニチャーハンと餃子３つの
Dセット❣️
嫁は【皿うどん】にしましたぁ
来ましたよ〜〜
先ずは❗️
【ミニチャーハン】
パラパラで美味しい〜〜
【皿うどん】
野菜たっぷり
美味しい〜〜❣️
【餃子】
餃子も美味しいです。
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そして❗️やはり
【リンガーハット】は
チャンポンでしょ〜〜
まずは
スープから😊
うま〜〜い
チャンポンのスープって
ラーメンとは違って
クリーミーで
好きなんですよね❣️
野菜や
魚介類も
たっぷり入ったます❗️
麺をズズッと🍜
はぁ〜〜
幸せ❣️
美味しいです。
そして
つぎは餃子を🥟
柚子胡椒があるので
少しつけまして😊
いい感じ❣️
うま〜〜い❣️
チャンポン
【リンガーハット西宮弓場店】
住所
兵庫県西宮市 弓場町7-37
| 営業時間 | 11:00～翌3:00
日曜営業 |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
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